Η ελληνική αρτοποιία, και ιδιαίτερα τα μικρά και βιοτεχνικά αρτοποιεία αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα βιωσιμότητας εξαιτίας της σημαντικής αύξησης του ενεργειακού κόστους. Ειδικότερα, το μέσο μηνιαίο ενεργειακό κόστος ενός αρτοποιείου έχει αυξηθεί από περίπου 1.000–1.500 € σε 1.500–2.000 €/ μήνα, επιβαρύνοντας σημαντικά τη λειτουργία των μικρών αυτών επιχειρήσεων. Παράλληλα, η μειωμένη αγοραστική δύναμη των πολιτών έχει περιορίσει τη ζήτηση για ψωμί καθώς και για άλλα αρτοσκευάσματα. Σύμφωνα με εκπροσώπους του κλάδου, περίπου 1.500 αρτοποιεία έχουν ήδη διακόψει τη λειτουργία τους, ενώ ο ανταγωνισμός από μεγάλες αλυσίδες λιανικής και super markets δημιουργεί συνθήκες άνισου ανταγωνισμού.
Επειδή, το ψωμί και άλλα βασικά τρόφιμα όπως τα φρούτα και λαχανικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά, τα έλαια κλπ, αποτελούν είδη πρώτης ανάγκης, απαραίτητα για την αξιοπρεπή διαβίωση των ανθρώπων είναι ανάγκη να εξεταστεί η δυνατότητα περιορισμού η/και μηδενισμού του ΦΠΑ, σύμφωνα με την Οδηγία 2006/112 ΕΚ όπως τροποποιήθηκε με την Οδηγία 2022/542 ΕΕ, οι ανεξάρτητες βουλευτές κκ Θεοδώρα Τζάκρη, Μυρτώ Κοροβέση, Κυριακή Μάλαμα και Γιώτα Πούλου κατέθεσαν Ερώτηση προς τους Υπουργούς Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Περιβάλλοντος και Ενέργειας και Ανάπτυξης με την οποία ζητούν απαντήσεις στα εξής ερωτήματα:
- Ποια είναι τα άμεσα μέτρα που προτίθεται να λάβει η Κυβέρνηση για τη μείωση του ενεργειακού κόστους των μικρών και βιοτεχνικών αρτοποιείων, δεδομένου ότι το κόστος ενέργειας αποτελεί πλέον κρίσιμο παράγοντα για τη βιωσιμότητά τους;
- Προτίθεται το αρμόδιο Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας να θεσπίσει ειδικό μηχανισμό στήριξης προκειμένου να μειωθεί το ενεργειακό κόστος για τις μικρές και βιοτεχνικές αρτοποιητικές επιχειρήσεις, ώστε να περιοριστεί η επιβάρυνση από τις αυξημένες τιμές ηλεκτρικής ενέργειας και καυσίμων;
- Ποια μέτρα προτίθεται να λάβει το αρμόδιο Υπουργείο Ανάπτυξης για την ουσιαστική προστασία των μικρών βιοτεχνικών αρτοποιείων από τον αθέμιτο ανταγωνισμό στην αγορά ψωμιού και προϊόντων αρτοποιίας;
- Εξετάζεται η μείωση ή κατάργηση του ΦΠΑ σε βασικά είδη πρώτης ανάγκης απαραίτητα για την αξιοπρεπή διαβίωση των πολιτών, σύμφωνα με την Οδηγία 2006/112 ΕΚ όπως τροποποιήθηκε με την Οδηγία 2022/542 ΕΕ, με ιδιαίτερη έμφαση στο ψωμί και στα βασικά προϊόντα αρτοποιίας καθώς και άλλα τέτοια είδη όπως τα φρούτα και λαχανικά, το κρέας και τα γαλακτοκομικά, τα έλαια κλπ, ώστε να μειωθεί η επιβάρυνση των καταναλωτών και να στηριχθεί παράλληλα η ζήτηση;
- Προτίθεται το αρμόδιο Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών να προχωρήσει σε ειδικό πρόγραμμα χρηματοδοτικής στήριξης των μικρών αρτοποιητικών επιχειρήσεων, με απλούστερες διαδικασίες και χωρίς αποκλεισμούς επιχειρήσεων λόγω τραπεζικών ή άλλων χρηματοδοτικών κριτηρίων;
- Προτίθενται οι αρμόδιοι Υπουργοί να πραγματοποιήσουν άμεσα συνάντηση με τους εκπροσώπους των αρτοποιών, προκειμένου να καταγραφούν τα προβλήματα και να υπάρξουν συγκεκριμένες και δεσμευτικές παρεμβάσεις για τη βιωσιμότητα του κλάδου;
- Πόσα αρτοποιεία έχουν διακόψει τη λειτουργία τους τα τελευταία 7 χρόνια, πόσες θέσεις εργασίας έχουν χαθεί στον κλάδο το αντίστοιχο χρονικό διάστημα και ποια συγκεκριμένα μέτρα θα μπορούσαν να ληφθούν ώστε να μην οδηγηθεί η ελληνική βιοτεχνική αρτοποιία σε περαιτέρω συρρίκνωση;
