Δυναμική ήταν η παρουσία των επιχειρηματιών εστίασης σήμερα στην Έδεσσα, οι οποίοι συμμετείχαν στην 24ωρη απεργία της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ), έκλεισαν τα μαγαζιά τους και βγήκαν στο δρόμο να διαμαρτυρηθούν, ζητώντας από την πολιτεία να λάβει μέτρα στήριξης για την εστίαση.
Αρχικά, συγκεντρώθηκαν στο Δημαρχείο, όπου και συναντήθηκαν με τον Δήμαρχο, Δ. Γιάννου, ενώ στη συνέχεια κατευθύνθηκαν προς την Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας, συναντήθηκαν με τον Αντιπεριφερειάρχη Ι. Τζαμτζή και κατέθεσαν ψήφισμα με τα αιτήματά τους.
Τα αιτήματα του Κλάδου, όπως σημειώνει και η ΠΟΕΣΕ, είναι τα εξής:
– Αναπροσαρμογή των προστίμων και μετατόπισή τους και στον παραβάτη.
– Μεταβολή επιστρεπτέας προκαταβολής σε μη επιστρεπτέα.
– Συμμετοχή στη λήψη αποφάσεων με συμμετοχή στις αρμόδιες επιτροπές.
– Επιδότηση ενεργειακού κόστους και ενοικίου.
– Επιδότηση εργοδοτικών εισφορών ή αναστολή των συμβάσεων εργασίας.
– Απαλλαγή από την καταβολή δημοτικών τελών.
– Μείωση του ΦΠΑ στο 6%.
– Συνέχιση της επιδότησης των δόσεων δανείων.
– Νέες χρηματοδοτήσεις ανάλογες εκείνων του 2020 και των αρχών του 2021.
Παράλληλα, η ΠΟΕΣΕ ζητεί τα παρακάτω διαρθρωτικά μέτρα:
– Ειδική Γραμματεία ή Επιμελητήριο Εστίασης.
– Επίλυση του εργατικού κόστους με ειδικές ρυθμίσεις σε στρεβλώσεις της εργατικής νομοθεσίας που δεν λαμβάνουν υπόψη της υψηλής έντασης επιπλέον κοστολογίων του κλάδου (νυχτερινά, βραδινά, αργίες, σαββατοκύριακα) και την μοναδικότητά του, στο σύνολο των εργασιακών θέσεων.
– Εξορθολογισμός του κλάδου με δομικές αλλαγές.
