Ετικέτα: Συνταγές

🔵 Υλικά5 ντομάτες ώριμες5 πιπεριές πράσινες2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες250 γρ. ρύζι γλασέ10-12 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα10 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα½ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο400 γρ. χυμό ντομάτας150-200 ml νερό, χλιαρόΑλάτιΠιπέρι100 ml ελαιόλαδο 🔵 ΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C, στον αέρα.Ξεπλένουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και κόβουμε με ένα μαχαίρι τα κοτσάνια από τις βάσεις […]