Ένα σαλάμι και ένα σουτζούκι ανακαλεί συγκεκριμένα ο οργανισμός, καθώς και στα δύο προϊόντα εντοπίστηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (σόγια), η οποία δεν αναφερόταν στην επισήμανση. Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ ⚫️ Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης Κεντρικού Τομέα της Περιφέρειας Αττικής στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2024 για τον Επίσημο […]
Continue ReadingΜπορεί η περίοδος των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς να είναι συνδεδεμένη με οικογενειακά και φιλικά τραπέζια, γιορτινά γεύματα και αυξημένη κατανάλωση πολλών ειδών τροφίμων ωστόσο παρατηρείται αύξηση των περιστατικών τροφιμογενών νοσημάτων, όπως και αυξημένη απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Για τον λόγο αυτό, ο ΕΦΕΤ παρέχει βασικές συμβουλές κι οδηγίες στους καταναλωτές, για να απολαμβάνουν ασφαλή […]
Continue ReadingΟ Ε.Φ.Ε.Τ., και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, και το Εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων της Αθήνας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο των επισήμων ελέγχων για την παρακολούθηση των μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων 2024, διαπίστωσε στο προϊόν «Σολωμός Φιλέτο καπνιστό» την παρουσία του μικροβίου Listeria Monocytogenes. Συγκεκριμένα, πρόκειται για καπνιστό σολωμό φιλέτο με την εμπορική ονομασία […]
Continue Reading
Ο υδράργυρος αν καταναλωθεί μέσω των τροφών μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό. Ανήσυχοι είναι οι καταναλωτές μετά από την καταγγελία δύο Μη Κυβερνητικών Οργανώσεων για τον τόνο σε κονσέρβα και τη μόλυνσή του, σε μεγάλο βαθμό, από υδράργυρο στην Ευρώπη. Με ανακοίνωσή του χθες ο ΕΦΕΤ χθες καθησύχασε τους καταναλωτές στη χώρα μας, […]
Continue ReadingΟ Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία νωπού παρασκευάσματος κρέατος (χοιρινό-βοδινό) με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΝΩΠΟ» βάρους 0,600 κιλών, με ημερομηνία παρασκευής: 27/07/2024 LOT 27.07.2024 60230007 και ημερομηνία ανάλωσης έως: 08/08/2024. Παρασκευαστής/Συσκευαστής: «ΚΑΣΙΔΗΣ […]
Continue Reading👉🏼 Επώνυμο πυρηνέλαιο ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, καθώς βρέθηκε να περιέχει άθροισμα των 4 Πολυκυκλικών Υδρογονανθράκων (Βενζο[a]ανθρακένιο + (Βενζο[a]πυρένιο + Βενζο[b]φλουορανθέιο + Χρυσένιο) 27,92 μg/kg αντί για 10 μg/kg που είναι τα ανώτατα όρια για τα έλαια και τα λίπη. Πρόκειται για το προϊόν με τα στοιχεία: «ΜΙΝΕΡΒΑ ΝΙΚΗ ΠΥΡΗΝΕΛΑΙΟ», […]
Continue ReadingΗ Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ, ανακοινώνει ότι με βάση την με αριθμό 28/2024 Απόφαση του Ανώτατου Χημικού Συμβουλίου της ΑΑΔΕ, που αφορά ποτήρι νερού από μελαμίνη χρώματος κόκκινου No 59, το οποίο παράγεται και διανέμεται από την επιχείρηση ΕΒΙΒΑΚ ΑΕ, Θέση Ρουμάνια, Οινόφυτα Βοιωτίας, το εν λόγω προϊόν κρίνεται ως ΚΑΝΟΝΙΚΟ, σύμφωνα με […]
Continue ReadingΧρήσιμες συμβουλές δίνει στους καταναλωτές ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων καθώς πλησιάζει το Πάσχα και ξεκινούν σε όλη την χώρα οι προετοιμασίες για τις γιορτές, που συνοδεύονται από παραδόσεις, συνήθειες και εορταστικά γεύματα, τα οποία με τη σειρά τους συνδέονται με αυξημένη κατανάλωση κρέατος, τυριών, αυγών και γλυκών. Ωστόσο, σημειώνεται ότι είναι σημαντικό οι καταναλωτές […]
Continue Reading
