Υλικά3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο1 μεγάλο αυγό1 κ. σ. χυμό λεμονιού1 κ. γλ. μουστάρδα1/2 κ. γλ. αλάτι1/4 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι (προαιρετικά) ΕκτέλεσηΤοποθετήστε το λάδι, το αυγό, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ.Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ χειρός για να ανακατέψετε το μείγμα μέχρι να πάρει τη μορφή μαγιονέζας, […]
Continue Reading
👏Taste Atlas: Δύο ελληνικά πιάτα στη λίστα με τους 50 καλύτερους κεφτέδες 👏Ψηλά στη λίστα τα γιουβαρλάκια Τη λίστα με τα καλύτερα πιάτα με κεφτεδάκια έδωσε στη δημοσιότητα το Taste Atlas και ανάμεσά τους βρίσκονται δύο ελληνικά. Ο γαστρονομικός οδηγός που πρόσφατα ανακήρυξε την ελληνική κουζίνα ως την καλύτερη στον κόσμο για τη σεζόν 2024-2025 […]
Continue Reading
Στην κορυφή της λίστας του γαστρονομικού οδηγού Taste Atlas που περιλαμβάνει τα καλύτερα πιάτα με χοιρινό στον κόσμο, βρέθηκε το ελληνικό κοντοσούβλι συγκεντρώνοντας βαθμολογία 4,7. «Το κοντοσούβλι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που αποτελείται από μεγάλα κομμάτια χοιρινού κρέατος, μαριναρισμένα σε μείγμα βοτάνων και μπαχαρικών, στη συνέχεια σουβλισμένα και μαγειρεμένα αργά σε ψησταριά, σαν γύρο ή […]
Continue ReadingΤην ερχόμενη Τρίτη (27 Αυγούστου), η Εκκλησία μας τιμά την μνήμη του Αγίου Φανουρίου και οι Ιεροί Ναοί θα γεμίσουν με τις φανουρόπιτες που φτιάχνουν οι νοικοκυρές. Βέβαια, οι Φανουρόπιτες «διαβάζονται» καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, ανάλογα με την ημέρα που έχει ορίσει η κάθε ενορία. Οι πιστοί ζητούν να τους φανερώσει ο Άγιος […]
Continue ReadingΣτην Ελλάδα ο μπακαλιάρος έφτασε κατά τον 15ο αιώνα και σχεδόν αμέσως έγινε το φαγητό της Εθνικής Επετείου…
Continue ReadingΟι ειδικοί επιχειρούν να εξηγήσουν τι καθιστά την κοτόσουπα ιαματική…
Continue ReadingΤο βίγκαν παγωτό φαίνεται να βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων….
Continue ReadingΔοκίμασε αυτό το υπέροχο χειμωνιάτικο smoothie με καρότο, τζίντζερ, ρόδι, μήλο και φιστικοβούτυρο, που είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες Α και C!
Continue Reading
