ΚΑΤΑΡΡΟΪΚΟΣ ΠΥΡΕΤΟΣ & ΕΥΛΟΓΙΑ ΠΡΟΒΑΤΩΝ: ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΝΗΣΥΧΟΥΜΕ;
Το τελευταίο διάστημα η εμφάνιση κρουσμάτων καταρροϊκού πυρετού και ευλογιάς των προβάτων έχει προκαλέσει απόγνωση στους κτηνοτρόφους αλλά και έντονη ανησυχία στους καταναλωτές. Το ερώτημα που εύλογα τίθεται είναι αν οι συγκεκριμένες ζωονόσοι μπορούν να επηρεάσουν την ασφάλεια του κρέατος και του γάλακτος, άρα και την υγεία του ανθρώπου. Η απάντηση των ειδικών είναι καθησυχαστική: […]
Continue Reading