Σκαρμούτσος για Lockdown: “Είναι λάθος να ανοίξουμε για 10 μέρες και να κλείσουμε ξανά”

Να ανοίξουμε “όταν θα πρέπει” και όταν “θα είμαστε έτοιμοι” τον τομέα της εστίασης, υποστήριξε ο διάσημος σεφ Δημήτρης Σκαρμούτσος μιλώντας στο κανάλι του OPEN.
“Θεωρώ ότι είναι πάρα πολύ νωρίς αυτή τη στιγμή να μιλάμε για άνοιγμα τουλάχιστον της εστίασης. Είναι προσωπική υπόθεση του καθενός να λάβει τα μέτρα και αυτό για να μπορέσουμε να ανοίξουμε “καθαρά”. Άποψή μου είναι ότι θα ήταν μεγάλο λάθος να ανοίξουμε για δέκα μέρες και μετά να ξανακλείσουμε για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, άρα θεωρώ οτι είναι πολύ σημαντικό να ανοίξουμε όταν θα πρέπει”, ανέφερε ο γνωστός σεφ.